Grilled Lunch Set

2stk Aburi Lachs Nigiri, 2stk Aburi Tuna Nigiri, 2stk Aburi Unagi Nigiri, 4stk Uramaki Tempura

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Madame Buis Standard

8stk Uramaki, 6stk Maki

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Maki Standard Set

3stk Sake Maki, 3stk Tekka Maki, 3stk Abokado Maki, 3stk Kappa Maki

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Surprise Lunch Set

6stk Maki, 4stk Uramaki, 2stk nigiri

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Edamame

vegetarisch, grüne Sojabohnen mit Meersalz

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Gyoza

gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

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Yasaigyoza

vegetarisch, gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

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Sora

Lachs Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce

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Umi

Thunfisch Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce

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Takoyaki

gebratene Teigkugel mit Oktopusfüllung

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Lachs Tataki

leicht gegrillte Lachsfiletstücke mit hausgemachter Chili-Miso-Sojasauce

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Thunfisch Tataki

leicht gegrillter Thunfisch mit hausgemachter Chili-Miso-Sojasauce

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Chicken Yakitori

marinierte Hühnchenspieße in Teriyakisauce

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Tsukia

gebackene Garnelen-Teigtaschen

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Spring Rolls

knusprige vegetarische Frühlingsrollen garniert mit einer leckeren Sauce

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Wakame

vegetarisch, Seetangsalat mit Sesam

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Abokado Salat

vegetarisch, Avocadoscheiben mit Salatmix und Hausdressing

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Mango Shrimp Salat

Salatmix mit frittierten Garnelen und Hausdressing

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Miso Veggie

japanische Miso Suppe mit Seetang, Tofu und Frühlingszwiebeln

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Miso Salmon

japanische Miso Suppe mit Lachsstücken und Seetangblätter

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Sake Nigiri

mit Lachs

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Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

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Maguro Aburi Nigiri

mit flambirtem Thunfisch

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Ebi Nigiri

mit Garnelen

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Ebi Aburi Nigiri

mit flambierten Garnelen

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Unagi Nigiri

mit Aal

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Tamago Nigiri

mit japanischem Omelette

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Inari Nigiri

mit Tofu

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Abokado Nigiri

mit Avocado

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California Roll

mit Surimi, Avocado, Gurken und Tobiko

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Tempura Roll

mit knusprigen Garnelen, Cream cheese und Gurke im Tempuramantel und Sesam

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Alaska Roll

mit schottischem Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurken und Tobiko

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Chicago Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurken und Tobiko

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Sayuri Roll

vegetarisch, mit Spargel, Rucola, Cream Cheese und Sesam

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Alasuka Roll

mit Lachs, Cream Cheese, Gurken, Avocado und Sesam

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Kappa Roll

vegetarisch, mit Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam

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Ebi Roll

gekochte und gehackte Garnelen mit Mayonnaise, Schnittlauch und Süßkartoffel Chips

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Crispy Chicken Roll

knuspriges Hähnchenfilet mit Mango, Cream Cheese und mit Sesam ummantelt

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Abokado Hosomaki

mit Avocado

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Kappa Hosomaki

mit Gurken

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Fudanso Hosomaki

mit Mango

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Sake Hosomaki

mit Lachs

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Tekka Hosomaki

mit Thunfisch

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Ebi Hosomaki

mit gekochten Garnelen

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Teriyaki Chicken

mit mariniertem Hähnchen

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Crispy Futo Maki Lachs 4 Stücke

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Crispy Futo Maki Lachs 8 Stücke

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Crispy Futomaki Chicken (4 Stück)

Mit Hähnchen, Avocado und Gurken

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Crispy Futomaki Chicken (8 Stück)

Mit Hähnchen, Avocado und Gurken

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Crispy Futomaki Tuna (4 Stück)

Mit Thunfisch, Avocado und Gurken

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Crispy Futomaki Tuna (8 Stück)

Mit Thunfich, Avocado und Gurken

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Crispy Futomaki Veggie (4 Stück)

Mit Avocado und Gurken

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Crispy Futomaki Veggie (8 Stück)

Mit Avocado und Gurken

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Madame Bui’s Red Dragon

knusprige Garnele im Tempuramantel mit Cream Cheese, Gurken, Avocado-Trüffel-Creme und Süßkartoffelchips

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Taunusstein on Fire

mit Surimi, Avocado, Gurke und Cream Cheese, ummantelt mit Seetangsalat, Tobiko & Sesam

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Salmon Deluxe

mit Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese, flambiertem Lachs, Lauch-Topping und Spicy Lachstatar

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King Tuna Roll

mit Thunfisch, Avocado, Gurken, flambiertem Thunfischfilet, Spicy Thunfischtatar und Schnittlauch

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Flying Ivan

knusprige Garnele mit Cream Cheese, Gurken und flambiertem Lachs mit gebratenen Frühlingszwiebeln

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Green Hornet

vegetarisch, mit grünem Spargel, Rucola, Cream Cheese, garniert mit Seetangsalat, Tobiko und Sesam

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Jungle Queen Nhi

vegetarisch, mit Süßkartoffeln, Cream Cheese, Avocado, ummantelt mit einer Tofuschicht, Tomaten und Basilikum

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Crispy Stormys Cake Super Roll

knusprige Garnele mit Cream Cheese, Gurken, flambiertem Lachstatar, Süßkartoffelchips und gebratenen Frühlingszwiebeln

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General Do’s Superroll

mit Crispy Chicken, Cream Cheese, Gurken, flambiertem Rinderfilet on Top, gebratenen Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce

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I love veggie

mit Avocado, Gurken, Cream Cheese, ummantelt mit Rucola und Röstzwiebeln und einer leckeren Mayonnaise-Wasabi-Sauce

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Big Family Plate

32stk Uramaki, 16stk Special Roll, 16stk Futomaki, 12stk Maki

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Madame Buis Partner Plate

16stk Uramaki, 8stk Special Roll, 8stk Futomaki, 6stk Maki

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Madame Buis Surprise Plate

8stk Uramaki, 6stk Maki, 2stk NIgiri , 4stk Futomaki

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Maki Deluxe Set

6stk Sake Maki, 6stk Kappa Maki, 6stk Maguro Maki 6stk Avocado Maki

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Nigiri Lover Set

2stk Sake Nigiri, 2stk Maguro Nigiri, 2stk Ebi Nigiri, 2stk Tamago Nigiri, 2stk Inari Nigiri

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Valentingstag Deluxe Plate

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Sashimi Big Mix

6stk Sake Sashimi, 6stk Maguro Sashimi, 6stk Ebi Sashimi

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Sashimi Mini Mix

3stk Sake Sashimi, 3stk Maguro Sashimi, 3stk Ebi Sashimi

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Bitburger

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Bitburger alkoholfrei

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Kukki Cocktail - Mojito

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Kukki Cocktail - El Presidente

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Kukki Cocktail - El Presidente

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Kukki Cocktail - Sex on the Beach

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Kukki Cocktail - Caipi

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Kukki Cocktail - Wild Passion Fruit

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Kukki Cocktail - Mojito

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Tee

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Trade Island Eistee Mango Passion 0,33

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Trade Island Eistee Mint Lime 0,33

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Trade Island Eistee Pomegranate 0,33

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Trade Island Eistee Sunny Peach 0,33

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Coca Cola 0,2l

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Coca Cola Zero 0,25l

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Fanta 0,25l

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Sprite 0,25l

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Mezzo Mix 0,25l

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Apfelschorle Lift 0,33l

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Wasser still 0,5l

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Wasser med 0,5l

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Trade Island Eistee Lemon Lime 0,33

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Trade Island Eistee Blueberry 0,33

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Kirin Japanese 330ml

Alkoholisches Getränk

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Japanischer Sake | Reiswein 180 ml

Alkoholisches Getränk

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Lavacake

Schokokuchen mit Mochi

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Mochi

Klebreiskuchen mit Eisfüllung

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Tiramisu

mit Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone

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