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Lunch Specials
Nur von 12 bis 15 Uhr!
Die Platten werden von uns zusammengestellt und können nicht individuell gestaltet werden.
Maki Lunch
3×Sake Maki, 3×Maguro Maki, 3×Kappa Maki, 3×Abokado Maki, 1×Miso
Veggie Deluxe Lunch
4×Signature Roll, 4×Uramaki, 4×Crunchy, 6×Maki, 1×Miso
Sake Bowl
Lachs, Sushireis, Avocado, Wakame, Salatmix // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Gurken, Sojabohnen, Süßkartoffelchips, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne, Mild Spicy Mayo, Teriyaki
Chicken Bowl
Knuspriges Hähnchen, Sushireis, Avocado, Wakame, Salatmix // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Gurken, Sojabohnen, Süßkartoffelchips, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne, Mild Spicy Mayo, Teriyaki
Veggie Bowl
Falafel, Sushireis, Avocado, Wakame, Salatmix // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Gurken, Sojabohnen, Süßkartoffelchips, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne, Mild Spicy Mayo, Teriyaki
Vorspeisen
Spicy Edamame
gedämpfte Sojabohnen // Chiliflocken, Salz, gerösteter Sesam
Gyoza
gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch // Teriyaki, Süßkartoffelchips, Schnittlauch, Mild Spicy Mayo Dip
Yasaigyoza
gebackene Teigtaschen mit Gemüse // Teriyaki, Süßkartoffelchips, Schnittlauch, Mild Spicy Mayo Dip
Tsukia
gebackene Teigtaschen mit Garnele // Teriyaki, Süßkartoffelchips, Schnittlauch, Mild Spicy Mayo Dip
Takoyaki
gebackene Teigkugeln mit Oktopus // Teriyaki, Süßkartoffelchips, Schnittlauch, Mild Spicy Mayo Dip
Veggie Spring
gebackene Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse // Teriyaki, Süßkartoffelchips, Schnittlauch, Sweet-Chili-Dip
Chicken Yakitori
marinierte Hähnchen Spieße // Teriyaki, gerösteter Sesam
Karaage
knusprige Hähnchenstücke // Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Mild Spicy Mayo Dip
Sweet Potate Fries
Süßkartoffelpommes // feine Kräutermischung, Mild Spicy Mayo Dip
Suppen & Salate
Abokado Salat
frischer Salatmix mit Avocado, Honig-Senf-Dressing // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Süßkartoffelchips, Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Ebi Salat
frischer Salatmix mit Garnele, Mango, Honig-Senf-Dressing // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Süßkartoffelchips, Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Karaage Salat
frischer Salatmix mit Hähnchen, Honig-Senf-Dressing // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Süßkartoffelchips, Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Sashimi
Sake no Kire
6 dünne Scheiben Lachs auf Rucola-Wakame-Salat // Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Maguro no Kire
6 dünne Scheiben Thunfisch auf Rucola-Wakame-Salat // Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Aburi Maguro
6 dünne leicht flambierte Scheiben Thunfisch auf Rucola-Wakame-Salat // Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Hana Mix
3×Lachs, 3×Thunfisch, 3×Garnele auf Rucola-Wakame-Salat // Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Matsu Mix
6×Lachs, 6×Thunfisch, 6×Garnele auf Rucola-Wakame-Salat // Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch, Granatapfelkerne
Nigiri
jeweils 2 Stück
Sake Aburi Nigiri
flambierter Lachs // Teriyaki, gerösteter Sesam
Schnittlauch
Maguro Aburi Nigiri
flambierter Thunfisch // Teriyaki, gerösteter Sesam
Schnittlauch
Ebi Aburi Nigiri
flambierte Garnele // Teriyaki, gerösteter Sesam
Schnittlauch
Gyu Aburi Nigiri
flambiertes Beef Carpaccio // Teriyaki, gerösteter Sesam
Schnittlauch
Maki
Jeweils 6 Stücke
Uramaki
jeweils 4 oder 8 Stücke
California Roll (4 Stück)
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse // Masago, Citrus Wasabi Mayo
California Roll (8 Stück)
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse // Masago, Citrus Wasabi Mayo
Philadelphia Roll (4 Stück)
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Philadelphia Roll (8 Stück)
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Alaska Roll (4 Stück)
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse // Masago, Citrus Wasabi Mayo
Alaska Roll (8 Stück)
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse // Masago, Citrus Wasabi Mayo
Boston Roll (4 Stücke)
Thunfisch, Avocado, Gurke // Masago, Citrus Wasabi Mayo
Boston Roll (8 Stücke)
Thunfisch, Avocado, Gurke // Masago, Citrus Wasabi Mayo
Ebi Tempura Roll (4 Stücke)
Tempura Garnele, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Ebi Tempura Roll (8 Stücke)
Tempura Garnele, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Chicken Mango Roll (4 Stücke)
Knuspriges Hähnchen, Mango, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Chicken Mango Roll (8 Stücke)
Knuspriges Hähnchen, Mango, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Miami Roll (4 Stücke)
Avocado, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Miami Roll (8 Stücke)
Avocado, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Sweet Potato Roll (4 Stücke)
Süßkartoffelpommes, Avocado, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Sweet Potato Roll (8 Stücke)
Süßkartoffelpommes, Avocado, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Denver Roll (4 Stücke)
Gegrillte Aubergine, eingelegter Rettich, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Denver Roll (8 Stücke)
Gegrillte Aubergine, eingelegter Rettich, Gurke, Frischkäse // gerösteter Sesam, Teriyaki
Signature Rolls by Madame Bui
jeweils 8 Stücke
Queen Salmon Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse // flambierter Lachs, Lachstatar, Teriyaki, Schnittlauch
Midnight Truffle Whisper
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse // Trüffelcreme, Süßkartoffelchips, Teriyaki
Golden Paradise
Lachs, Avocado, Mango, Frischkäse // Rucola, Citrus Wasabi Mayo, Röstzwiebeln
King Tuna Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke // flambierter Thunfisch, Thunfischtatar, Teriyaki, Schnittlauch
Scarlet Ember Blaze
Thunfisch, Avocado, Gurke // Mild Spicy Mayo, Röstzwiebeln, Chili Soße, Granatapfelkerne
Crown of the Ocean
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse // Wakame, Masago, Teriyaki, gerösteter Sesam
Joker Ebi Roll
Tempura Garnele, Gurke, Frischkäse // Trüffelcreme, Süßkartoffelchips, Teriyaki
Ocean's Duo Flame
Tempura Garnele, Gurke, Frischkäse // flambierter Lachs, Teriyaki, Schnittlauch
Storm of Purple Fire
Tempura Garnele, Gurke, Frischkäse // flambiertes Lachstatar, Süßkartoffelchips, Teriyaki, Schnittlauch
Smoky Steakhouse
Knuspriges Hähnchen, Mango, Frischkäse // flambiertes Beef Carpaccio, Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Teriyaki, Schnittlauch
Golden Garden
Avocado, Gurke, Frischkäse // Rucola, Citrus Wasabi Mayo, Röstzwiebeln
Mystic Jungle Blossom
Süßkartoffelpommes, Avocado, Frischkäse // Tofutasche, Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Teriyaki, Schnittlauch
Ruby Earth Spirit
Falafel, eingelegte Paprika, Frischkäse // Rote Beete, Teriyaki, Mandelsplitter
Velvet Forest
Falafel, Avocado, Frischkäse // gegrillte Aubergine, Teriyaki, gerösteter Sesam, Schnittlauch
Crunchy Rolls
Jeweils 4 oder 8 Stück
Crunchy Lachs (4 Stücke)
Gegrillter Lachs, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Lachs (8 Stücke)
Gegrillter Lachs, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Tuna (4 Stücke)
Gekochter Thunfisch, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Tuna (8 Stücke)
Gekochter Thunfisch, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Ebi (4 Stück)
Tempura Garnele, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Ebi (8 Stück)
Tempura Garnele, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Chicken (4 Stück)
Marinierte Hähnchenspieße, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Chicken (8 Stück)
Marinierte Hähnchenspieße, Avocado // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Veggie (4 Stücke)
Avocado, Gurke // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Crunchy Veggie (8 Stücke)
Avocado, Gurke // Bruschetta Tomaten mit feinen Zwiebeln, Mild Spicy Mayo, Teriyaki, Schnittlauch, gerösteter Sesam
Sushidecks by Madame Bui
Dealer's Choice: Ihr wählt das Blatt, wir mischen die Karten! Die Sushidecks werden von uns zusammengestellt und können nicht individuell zusammengestellt werden
Queen's Box (Lachs)
4×Queen Salmon Roll, 4×Alaska Roll, 6×Sake Maki,1×Sake Nigiri 1×Sake Aburi Nigiri, 4×Crunchy Lachs
King's Box (Thunfisch)
4×King Tuna Roll, 4×Boston Roll 6×Maguro Maki, 1×Maguro Nigiri, 1×Maguro Aburi Nigiri, 4×Crunchy Tuna
Joker's Box (Ebi)
4×Joker Ebi Roll, 4×Tempura Roll, 6×Ebi Creme Maki, 1×Ebi Nigiri, 1×Ebi Aburi Nigiri, 4×Crunchy Ebi
Two of Hearts (2 Personen)
8×Signature Roll, 16×Uramaki, 6×Maki, 8×Crunchy
Veggie Pair (2 Personen) vegetarisch
8×Signature Roll, 16×Uramaki, 6×Maki, 8×Crunchy
Full House (4 Personen)
16×Signature Roll, 32×Uramaki, 12×Maki, 2×Nigiri, 16×Crunchy
Royal Hand
1×Sake Nigiri, 1×Maguro Nigiri, 1×Ebi Nigiri, 1×Unagi Nigiri, 1×Gyu Aburi Nigiri
Desserts
Sesambällchen
gebackene Sesambällchen mit süßer Rote-Bohnen-Füllung // Honig
