Grilled Lunch Set
2stk Aburi Lachs Nigiri, 2stk Aburi Tuna Nigiri, 2stk Aburi Unagi Nigiri, 4stk Uramaki Tempura
Desserts
Desserts
Lunchset Platten (MIttagsmenü)
Maki Standard Set
3stk Sake Maki, 3stk Tekka Maki, 3stk Abokado Maki, 3stk Kappa Maki
Vorspeisen
Lachs Tataki
leicht gegrillte Lachsfiletstücke mit hausgemachter Chili-Miso-Sojasauce
Thunfisch Tataki
leicht gegrillter Thunfisch mit hausgemachter Chili-Miso-Sojasauce
Spring Rolls
knusprige vegetarische Frühlingsrollen garniert mit einer leckeren Sauce
Suppen & Salate
Miso Veggie
japanische Miso Suppe mit Seetang, Tofu und Frühlingszwiebeln
Nigiri
Uramaki
Tempura Roll
mit knusprigen Garnelen, Cream cheese und Gurke im Tempuramantel und Sesam
Alaska Roll
mit schottischem Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurken und Tobiko
Ebi Roll
gekochte und gehackte Garnelen mit Mayonnaise, Schnittlauch und Süßkartoffel Chips
Crispy Chicken Roll
knuspriges Hähnchenfilet mit Mango, Cream Cheese und mit Sesam ummantelt
Hosomaki
Special Signature Rolls
Madame Bui’s Red Dragon
knusprige Garnele im Tempuramantel mit Cream Cheese, Gurken, Avocado-Trüffel-Creme und Süßkartoffelchips
Taunusstein on Fire
mit Surimi, Avocado, Gurke und Cream Cheese, ummantelt mit Seetangsalat, Tobiko & Sesam
Salmon Deluxe
mit Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese, flambiertem Lachs, Lauch-Topping und Spicy Lachstatar
King Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado, Gurken, flambiertem Thunfischfilet, Spicy Thunfischtatar und Schnittlauch
Flying Ivan
knusprige Garnele mit Cream Cheese, Gurken und flambiertem Lachs mit gebratenen Frühlingszwiebeln
Green Hornet
vegetarisch, mit grünem Spargel, Rucola, Cream Cheese, garniert mit Seetangsalat, Tobiko und Sesam
Jungle Queen Nhi
vegetarisch, mit Süßkartoffeln, Cream Cheese, Avocado, ummantelt mit einer Tofuschicht, Tomaten und Basilikum
Crispy Stormys Cake Super Roll
knusprige Garnele mit Cream Cheese, Gurken, flambiertem Lachstatar, Süßkartoffelchips und gebratenen Frühlingszwiebeln
General Do’s Superroll
mit Crispy Chicken, Cream Cheese, Gurken, flambiertem Rinderfilet on Top, gebratenen Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce
I love veggie
mit Avocado, Gurken, Cream Cheese, ummantelt mit Rucola und Röstzwiebeln und einer leckeren Mayonnaise-Wasabi-Sauce
Sushisets Allgemein
Big Family Plate
32stk Uramaki, 16stk Special Roll, 16stk Futomaki, 12stk Maki
Madame Buis Partner Plate
16stk Uramaki, 8stk Special Roll, 8stk Futomaki, 6stk Maki
Madame Buis Surprise Plate
8stk Uramaki, 6stk Maki, 2stk NIgiri , 4stk Futomaki
Maki Deluxe Set
6stk Sake Maki, 6stk Kappa Maki, 6stk Maguro Maki 6stk Avocado Maki
Nigiri Lover Set
2stk Sake Nigiri, 2stk Maguro Nigiri, 2stk Ebi Nigiri, 2stk Tamago Nigiri, 2stk Inari Nigiri
Sashimi Mini Mix
3stk Sake Sashimi, 3stk Maguro Sashimi, 3stk Ebi Sashimi
Getränke
Desserts
